Quý khách đang truy cập bằng wifi

  • Giật mình với cỗ lòng cừu Haggis

  • Yêu thích

Haggis làm từ phổi, tim, gan, ruột cừu cắt nhỏ, trộn cùng gia vị, bột yến mạch, hành và mỡ thận. Tất cả được nhồi vào dạ dày cừu sau đó cho vào nồi nấu tới khi chuyển từ màu nâu sáng sang màu nâu đậm, thậm chí là tối hẳn. Màu sắc của haggis phụ thuộc vào thời gian nấu.