Mực Xốt Chanh
Nguyên liệu:
- Mực ống: 1 con 250g
- Chanh: 1 trái
- Dầu ôliu: 1 muỗng xúp
- Muối: 1/3 muỗng cà phê
- Đường: 1/2 muỗng cà phê
- Bột nêm: 1 muỗng cà phê
- Vỏ chanh băm nhuyễn: 1/2 muỗng cà phê
- Gừng: 10g
Cách làm:
- Mực làm sạch hấp với gừng vừa chín tới, cắt khoanh.
- Vắt nước chanh cho vào chảo xào với dầu ôliu, cho vỏ chanh vào, nêm muối, đường, bột nêm cho vừa ăn.
- Rưới sốt lên mực, có thể chấm thêm với muối tiêu ớt.
Kết quả:

iCook.vn kính chúc quý khách ngon miệng. Xin cảm ơn!
Các từ khóa khác: