"새우 햄 궁전" 태국 요리의 매력

 
 

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"새우 햄 궁전" 태국 요리의 매력

"새우 햄 궁전" 태국 요리의 매력
각 국가 적어도 하나의 전형적인 접시 세계 요리에 기여 하 고 민족의 특성으로 간주 됩니다. 태국을 언급, 사람들의 생각의 날씨, 뜨거운 태양 아래 항상 꽃과 대부분의 입술에 미소는 매운, 뜨거운 음식: 태국어, 새 콤 달콤한.

모든 그리기 만들려고 함께 맛 향기 뉘앙스를 가져온다 이어야 한다.

"Tôm Giăm Cung" nét quyến rũ ẩm thực Thái 1

즉시 유명한 태국 음식을 세계 각 지를 확인할 수 있는 달콤한, 짠 맛, 매운 향기가 새 콤의 조합에 고유한 특성으로 제공 되는 태국어 새우 햄의 기본 요리 이기도 하 고 향료, 향수는 야채.

새우 햄 궁전에서 가장 오래 된 전통, 가족에 자주 태국 사람들, 타이 요리 호의 친구와도 접시의 자부심입니다.

태국 요리 강도 메이크업, 새우 햄 궁전 3 세계 유명한 스프 중 하나을 간주 됩니다.

"Tôm Giăm Cung" nét quyến rũ ẩm thực Thái 2

맛 있는 새우 햄 매력에 만든 신선한 새우, 레몬그라스, galangal, 빨간 토마토와 함께 오렌지 공화국의 감귤 류의 향기의 신선한 맛을 언급, 버섯, 녹색 야채를 화이트와 레몬, 설탕과 매운 고추의 단 맛 신 맛을 추가 할 수 없어 하는 요인의 다양 한 ' s.

모든 상기 향신료의 지속적인 함께 형태 햄 제공 화려하 고 맛 있는 새우 요리입니다.

"Tôm Giăm Cung" nét quyến rũ ẩm thực Thái 3

두 가지 방법으로 새우 그리고 햄 그것의 이름을 구별: 새우와 새우 햄 햄 번개 현명한 제공 번개 발생을 제공 합니다.

새우 새우 햄 햄 현명한의 제안을 추가 우유 또는 코코넛 새우 햄 제공 번개를 번개 발생도 아무것도 추가, 물을 사용 하 여 요리를 제공 합니다. 다 이너 스의 취향에 따라 한 접시.

새우 햄 굵게, 화려한 것을 선호 하는 사람들을 맞는 현명한 번개 제공 "" 아름 다운, 잘, "하드" 공교롭게도 새우 햄, 일반 자연 선택 사랑 다 이너 스 번개를 제공 합니다.

때문에 색상 및 풍미를 서로 다릅니다. 새우 햄 번개 현명한 흰 우유를 제공 하 고 달콤한 새우 햄 지방 또한 발생 번개 제공 날카로운 보다 덜 달콤한 것 새우 햄 제공 번개 현명한 색상은 흰색.

"Tôm Giăm Cung" nét quyến rũ ẩm thực Thái 4

새우 햄의 디저트 접시를 할 어렵지 않습니다 제공, 그것은 단지 다소 복잡 하는 원료의 선택에 있습니다. 새우 신선한 새우, 새우 고 "," 하지만 여전히 꼬리에 벗 될 것이 더 맛 있는입니다 (자연의 아름다움을 형성, 활력이 넘치는 가득하다 새우 햄 궁전).

햄 제공 새우 요리와 함께 홈 메뉴를 같이 풍부 수도 있습니다.

  • 신선한으로 새우: 12 어린이 (새우의 다른 유형을 사용할 수 있습니다 하지만 신선한 새우 있어야 합니다.)
  • 짚으로 버섯 (다진된 할 때로는): 40 tubers (80 개)
  • Galangal 비 (얇은 조각으로 잘게): 2 테이블 스푼 (19 개)
  • 레몬 잎 나뭇잎 오렌지 "비": 4 잎 (다진)
  • 레몬 잔디 (각 필드에 다진):
  • 9 건조 고추 노래 (phric 때 nủ xột):
  • 25 씨앗 실 란 트 (태국어):
  • 1/2 작은 그릇
  • 터널 뼈 없는 닭 물: 3
  • ½ 작은 그릇
  • 소스: 4
  • 숟가락 ¾
  • 레몬: 5 숟가락을

방법:

  • 1. 린스 새우 고 물기를 깨끗 하 게, 대 한 벗 겨
  • 2입니다. 린스 짚으로 버섯
  • 3. 냄비에 물을 붓고 끓는 (약 5 분 소요)까지 닭 뼈 터널을 끓여, 레몬그라스, galangal, 새우를 제거. 요리 새우 (4 분 미만 요리), 짚으로 버섯을 제거, 레몬 잎 나뭇잎 오렌지 "," 소스 (시간이 걸릴 약 2 분), 콘크리트 다운 불 냄비를 해제 합니다.
  • 4. 레몬 주스에 대 한 쐐기 맛 따라 맛 따라, 고추 건조
  • 5. 뿌린 다 고 지금 즐기고 위에 뜨거워

이 거의 원료 쉽게 찾을 수 있습니다 매우 베트남에서만 고 마른 고추 타이어 꽤 찾기 힘들 것입니다. 그러나, 태국 시장 칠리 뜨거운 냄비 했다 요청할 수 있습니다. 새우 햄 궁전 "" 아시아에서 뿐만 아니라 심지어는 가장 까다로운 손님 들 이었지만 또한 유럽 수출.

아마도, 새우 햄 궁전을 즐길 때, 후 각, 맛과 Visual 불만족된의 느낌에 침 몰 하는 같은 사람. 작은 매운 매운, 쓰라린, 달콤한 달콤한 렌더링 된 다 이너 스도 잊을 수 없어 사랑 "da" 미소의 나라에서 굵게 환대는.

Duong, Phuong

주요 재료는 아래와 같습니다.

iCook.vn이 정보가 유용하다고 좋겠어. 감사합니다!

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1 코멘트가 작성되었습니다.
Avatar 11-05-2012
Huu Viet
 

Cam on tac gia Phuong nhieu nhe. De cuoi tuan nay anh the hien tay nghe xem co duoc khong.he